Фастфуд на миллион. Made in Russian регион Станислав Сергеевич Сергеев

Фастфуд на миллион. Made in Russian регион скачать fb2

Фрагмент книги

0 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Станислав Сергеевич Сергеев - Фастфуд на миллион. Made in Russian регион краткое содержание

В уникальной книге про самый массовый сегмент индустрии питания «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» основатели сети «Гриль № 1» Анастасия и Станислав Сергеевы рассказывают, как с нуля создать объект и окупить его в течение года. Революционная концепция их проекта рассчитана на вновь сформированный класс рационального потребителя, который образовался вследствие снижения доходов населения и который, тем не менее, ожидает повышения качества блюд и снижения цен. Вы познакомитесь с тем, как работает уникальная авторская бизнес-концепция и как масштабировать маленький региональный проект до уровня федеральной франшизы. Опытные практики, сами прошедшие все этапы создания бизнеса, расскажут, как спланировать бюджет, настроить инструменты локального маркетинга, оптимизировать бизнес-процессы, перейти на местные продукты, внедрить автоматизацию на всех стадиях производства, организовать доставку и предложение блюд навынос и даже как выжить в условиях кризиса. Вы узнаете, как действуют уникальные авторские бизнес-процессы в шести городах Сибири, где на сегодняшний день работает более 20 точек их бизнеса. «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» – это готовый бизнес-план.





Доступен ознакомительный фрагмент

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги авторавсе книги
Товарищ жандарм
Товарищ жандарм
Солдаты Армагеддона Часть 2
Солдаты Армагеддона Часть 2
Враги дедов
Враги дедов
Время войны
Время войны
Другие книги жанраТехническая литература
2D Monoelements
2D Monoelements
3D Printing for Energy Applications
3D Printing for Energy Applications

Для правообладателей и по всем вопросам knigism.info@yandex.ru