Бонни Охара — Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста, краткое содержание
В любом процессе самый трудный – это первый шаг. Хлебное дело – не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном – как же читателю начать печь самому, как выбрать муку, как правильно взвесить и отмерить нужные ингредиенты, как вырастить закваску, почему так важно складывание теста для легких хлебов, как выбор дрожжей влияет на конечный результат. Читатель вместе с автором Бонни Охара пройдет по трудным местам этого процесса и сможет уже сегодня испечь свой первый хлеб. Весь материал книги собран с учетом того, что даже самый не опытный кулинар сможет уже завтра сказать: я сам пеку хлеб!
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста»
Книга «Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста» от Бонни Охара представлена в каталоге Книгизм. Произведение относится к жанру «Кулинария». На странице книги вы можете скачать файл fb2 или сразу перейти к онлайн-чтению полной версии без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста» входит в серию «Кулинария. Вилки против ножей» — цикл из 2 книг. Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Кулинария»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Бонни Охара доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста»?
Книга относится к жанру «Кулинария».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста» автора Бонни Охара доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.