Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами Татьяна Ильина

Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами скачать fb2

Фрагмент книги

0 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Татьяна Ильина - Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами краткое содержание

Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на «тихую охоту» в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их «криминальный портрет» и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.

Читать книгу онлайн Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами - автор Татьяна Ильина или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Роман написан в году, в жанре . Читаемые, полные версии книг, без сокращений, на сайте - библиотека бесплатных книг Knigism.online. Вы можете скачать издание полностью и открыть в любой читалке, на свой телефон или айфон, а также читать произведение без интернета.




Доступен ознакомительный фрагмент

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги авторавсе книги
Целебные травы. Карманный справочник-определитель
Целебные травы. Карманный справочни...
Натуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя
Натуральная аптечка. Дары природы,...
За грибами. Карманный атлас-определитель
За грибами. Карманный атлас-определ...
Большая иллюстрированная энциклопедия лекарственных растений
Большая иллюстрированная энциклопед...
Другие книги жанраКулинария
(Не)Кулинарная книга. Писательская кухня на Бородинском поле
(Не)Кулинарная книга. Писательская...
Душевные рецепты вкусных блюд при язве
Душевные рецепты вкусных блюд при я...
Лучшие рецепты для современной хозяйки
Лучшие рецепты для современной хозя...
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Подарок молодым хозяйкам, или Средс...