Татьяна Ильина — Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами, краткое содержание
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на «тихую охоту» в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их «криминальный портрет» и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами»
На Книгизм представлено произведение «Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами» — книга автора Татьяна Ильина. Книга относится к жанру «Кулинария» . Полный текст доступен бесплатно — для чтения онлайн в браузере или скачивания в формате fb2.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами» входит в серию «Грибы (Эксмо)». Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Кулинария»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Татьяна Ильина доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами»?
Книга относится к жанру «Кулинария».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами» автора Татьяна Ильина доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.