Алексис Сойер — Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира, краткое содержание
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира»
Алексис Сойер написал произведение «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира» , входящее в раздел «История» на Книгизм. Книга опубликована в 2015 году. Совокупная статистика загрузок — 120. Полный текст доступен для онлайн-чтения и скачивания в fb2 без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «История»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Алексис Сойер доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира»?
Книга относится к жанрам «История» и «Культурология» и «Кулинария» и «Научпоп».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира» автора Алексис Сойер доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.