Гостиничная индустрия. Учебник и практикум для СПО Полина Григорьевна Николенко

Гостиничная индустрия. Учебник и практикум для СПО скачать fb2

Фрагмент книги

0 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Полина Григорьевна Николенко - Гостиничная индустрия. Учебник и практикум для СПО краткое содержание

В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма проведения занятий в виде интерактивных лекций-семинаров. Учебник составлен на основе источниковедческого анализа литературы по организации гостиничного дела, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Студентам предложены подробные теоретические сведения и видео по темам дисциплины, обозначены вопросы для обсуждения. Тематика вопросов для обсуждения нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к организации гостиничного дела. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов средних специальных учебных заведений экономического профиля, преподавателей, а также сотрудников гостинично-ресторанных комплексов.

Читать книгу онлайн Гостиничная индустрия. Учебник и практикум для СПО - автор Полина Григорьевна Николенко или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Роман написан в году, в жанре . Читаемые, полные версии книг, без сокращений, на сайте - библиотека бесплатных книг Knigism.online. Вы можете скачать издание полностью и открыть в любой читалке, на свой телефон или айфон, а также читать произведение без интернета.




Доступен ознакомительный фрагмент

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги авторавсе книги
Проектирование гостиничной деятельности. Учебник и практикум для вузов
Проектирование гостиничной деятельн...
Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов. Учебник для вузов
Техническое оснащение гостиничных и...
Проектирование гостиничной деятельности. Учебник и практикум для СПО
Проектирование гостиничной деятельн...
Администрирование отеля. Учебник и практикум для вузов
Администрирование отеля. Учебник и...
Другие книги жанраУчебная литература
100 увлекательных игр для хороших манер
100 увлекательных игр для хороших м...
100 увлекательных игр для отличной учёбы
100 увлекательных игр для отличной...
100 увлекательных игр для весёлого дня рождения
100 увлекательных игр для весёлого...
100 увлекательных игр для здоровья вашего ребёнка
100 увлекательных игр для здоровья...