Андрей Игоревич Козлов — Экология человека. Питание 4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата, краткое содержание
В предлагаемом учебном пособии антропоэкосистемы проанализированы с точки зрения обмена веществом и энергией. Питание представителей «традиционных» обществ основных климатогеографических регионов планеты рассматривается как результат адаптации и анализируется с позиций медицинской антропологии и экологии человека, традиций использования региональных ресурсов и поддержания баланса окружающей среды (устойчивого развития). Один из разделов посвящен проблемам экологии питания человека в современном мире – от влияния процессов «модернизации» на традиционную кухню до возникновения «болезней цивилизации», обусловленных нарушениями питания. Системный подход в сочетании с использованием данных физиологии, антропологии, биологии человека, а также обширный библиографический указатель делают книгу полезным пособием для изучения тем «Экология человека» и «Экология питания».
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Экология человека. Питание 4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата»
Андрей Игоревич Козлов написал произведение «Экология человека. Питание 4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата» , входящее в раздел «Учебная литература» на Книгизм. Полный текст доступен для онлайн-чтения и скачивания в fb2 без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Экология человека. Питание 4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Экология человека. Питание 4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата» входит в серию «Бакалавр. Академический курс. Модуль.». Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Учебная литература»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Экология человека. Питание 4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Экология человека. Питание 4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Андрей Игоревич Козлов доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Экология человека. Питание 4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата»?
Книга относится к жанру «Учебная литература».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Экология человека. Питание 4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата» автора Андрей Игоревич Козлов доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.