Сергей Сергеевич Скобкин — Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов, краткое содержание
Учебник посвящен формированию и поддержанию требуемых свойств и характеристик гостиниц и отелей. Авторы раскрывают суть качества как социально-экономической категории и объекта управления, уточняют стадии развития философии качества, конкретизируют этапы развития систем менеджмента качества. Большое внимание уделяется качеству услуг в гостиничном предприятии, методам оценки качества обслуживания в гостинице, системе менеджмента качества гостиниц и отелей. Отдельные главы информируют о внедрении системы качества в работу гостиничного предприятия и нормативно-правовой базе обеспечения качества гостиничных услуг в Российской Федерации. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного стандарта высшего образования. Для студентов и преподавателей высших учебных заведений туризма и сервиса, а также всех интересующихся путешествиями, поездками и выездами.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов»
На Книгизм представлено произведение «Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов» — книга автора Сергей Сергеевич Скобкин. Книга относится к жанру «Учебная литература» . Полный текст доступен бесплатно — для чтения онлайн в браузере или скачивания в формате fb2.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов» входит в серию «Высшее образование» — цикл из 1677 книг. Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Учебная литература»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Сергей Сергеевич Скобкин доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов»?
Книга относится к жанру «Учебная литература».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов» автора Сергей Сергеевич Скобкин доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.