Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.
На русском языке публикуется впервые.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
| Автор | Ренад Аляутдин |
| Жанр | Здоровье, Медицина |
| Год | 2017 |
| Автор | Михаил Титов |
| Жанр | Здоровье, Альтернативная медицина |
| Автор | Светлана Баранова |
| Жанр | Здоровье |
| Год | 2011 |
| Автор | Андрей Сазонов |
| Жанр | Кулинария, Здоровье |
| Год | 2010 |