Майкл Мосс — Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу, краткое содержание
Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.
На русском языке публикуется впервые.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
«Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу» — произведение автора Майкл Мосс в жанре Здоровье , опубликованное в 2015 году. На сайте Книгизм книга доступна для бесплатного скачивания в формате fb2 и для онлайн-чтения полной версии без регистрации. За всё время произведение скачали 1 раз.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Здоровье»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Майкл Мосс доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»?
Книга относится к жанру «Здоровье».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу» автора Майкл Мосс доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.