Группа авторов — Eating Mud Crabs in Kandahar, краткое содержание
These sometimes harrowing, frequently funny, and always riveting stories about food and eating under extreme conditions feature the diverse voices of journalists who have reported from dangerous conflict zones around the world during the past twenty years. A profile of the former chef to Kim Jong Il of North Korea describes Kim’s exacting standards for gourmet fare, which he gorges himself on while his country starves. A journalist becomes part of the inner circle of an IRA cell thanks to his drinking buddies. And a young, inexperienced female journalist shares mud crab in a foxhole with an equally young Hamid Karzai. Along with tales of deprivation and repression are stories of generosity and pleasure, sometimes overlapping. This memorable collection, introduced and edited by Matt McAllester, is seasoned by tragedy and violence, spiced with humor and good will, and fortified, in McAllester’s words, with «a little more humanity than we can usually slip into our newspapers and magazine stories.»
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Eating Mud Crabs in Kandahar»
На Книгизм представлено произведение «Eating Mud Crabs in Kandahar» — книга автора Группа авторов. Книга относится к жанру «Кулинария» . Полный текст доступен бесплатно — для чтения онлайн в браузере или скачивания в формате fb2.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Eating Mud Crabs in Kandahar» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Eating Mud Crabs in Kandahar» входит в серию «California Studies in Food and Culture». Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Кулинария»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Eating Mud Crabs in Kandahar» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Eating Mud Crabs in Kandahar» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Группа авторов доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Eating Mud Crabs in Kandahar»?
Книга относится к жанру «Кулинария».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Eating Mud Crabs in Kandahar» автора Группа авторов доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.