Adquisición y/o actualización de los criterios para establecer la calidad de la carne; conocer los requisitos técnicos-sanitarios de las salas de despiece y obradores cárnicos y determinar el precio de venta y comercialización de productos cárnicos.
Скачать книгу «Acondicionamiento de la carne para su comercialización. INAI0108» Esperanza Dorado Martín
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
| Автор | Клавдия Микони |
| Жанр | Хобби и ремесла, Сделай сам |
| Год | 1934 |
| Автор | Юрий Подольский |
| Жанр | Хобби и ремесла, Сделай сам, Сад и огород |
| Год | 2017 |
| Автор | Юлиан Гайдук |
| Жанр | Кулинария, Сделай сам |
| Год | 2015 |
| Автор | Олеся Тимофеева |
| Жанр | Самосовершенствование, Здоровье, Боевые искусства, спорт, Сделай сам |