Египетское название граната (inhmn) известно с XVIII династии. Гранатовые деревья на востоке сейчас разводятся из-за их фруктов, приятных по вкусу, и благоухающих цветов. Фрукты граната использовали в египетской медицине. Из плодов делали лимонад (100.38).
Зизиф nbcs (131.II.245) (Ziziphus jujuba Mill.)
Зизиф или ююба встречается в виде кустов или деревьев небольшого роста. Листья темно-зеленые. Плоды его клались в качестве жертв в гробницы. Название [17]
Рис. 3. Изображения дерева и плодов зизифа.
1. Изображения на стенах храма Тота в Нубии Нового царства.
2. Фрукты зизифа по рис. с натуры.
3-11. Изображения фруктов зизифа в корзинках как жертва покойнику,
изображения на гробницах Нового царства. (По Кеймеру). [18]
также упоминается в надписях на сосудах I династии (39.53). Отсюда можно заключить, что это растение с архаического периода культивировалось в Египте. Плоды его употреблялись в качестве лекарства (80.277).
Плоды красного цвета, диаметр — 3–5 см. Ягоды приятного кисло-сладкого вкуса. Несколько ягод было найдено во время нубийской экспедиции под руководством Б. Б. Пиотровского, в настоящее время находятся в Гос. Эрмитаже (31.175). Плоды сильно ссохлись, их диаметр = 1 см. Цвет кремовато-желтый, датируются ок. 4 тыс. лет до н. э.
Масперо обнаружил изображение ююбы на каменном рельефе храма Тота в Нубии (рис. 1) (97.184). Под деревом ююбы сидит бог Тот в образе обезьяны. Часто изображаются корзинки с фруктами ююбы как приношения покойнику (рис. 3–8) (97.184). В надписи Инени (XVIII дин.) упоминается 5 деревьев (nb's) ююбы (132.60).
Виноград i3rr.t (131.I.32) (Vitis vinifera)
Виноград являлся одной из древнейших культур Египта. Названия виноградников встречаются на печатях I–II династии (39.5), сохранилось множество винных сосудов, указывающих на большое развитие виноделия в этот период, главным образом, в Нижнем Египте (32.130). Упоминания о виноградниках имеются на стенах гробниц, в текстах биографий вельмож Древнего царства — Пехернефера, Мечена и других. Сухой виноград был найден среди жертвенных приношений мертвым в гробнице XXII династии. По определению Швейнфурта (120.362), виноградные ягоды соответствовали тем сортам, которые до сих пор произрастают в Египте.
Виноград нашел отражение в изобразительном искусстве. В Государственном музее изобразительных искусств сохранились фаянсовый сосуд в форме виноградной кисти (29.53), подвески ожерелий в форме виноградной кисти (29.63) и формочки для их изготовления (29.64) времени Амарны.
Из неплодовых деревьев Древнего Египта наиболее распространенными были тамариск, акация, ива. [19]
Тамариск isr (131.I.130) (Tamarix nilotica L.)
Образцы изделий из тамариска были найдены начиная с неолитического времени (20.669). Это доказывает, по-видимому, то, что тамариск являлся исконным египетским деревом. Геродот сообщает, что из него египтяне делали решетки, которые использовались в сочетании с большегрузными лодками (7.II.96). Оба вида египетских тамарисков представляют собой деревья или кустарник высотой ок. 8-10 м. Растут они по краю пустыни.
Дерево и кора тамариска найдены были в Дер-Эль-Бахри. Они были среди большой аллеи деревьев, идущей от храма Ментухотепа на юг (97.56). В саду Инени (XVIII дин.), как свидетельствует его надпись, было 10 экз. тамариска (132.60).
Из древесины тамариска делали плуги и ярмо для быков. Тамариск считался священным деревом. Фрукты тамариска мелкие, зерна заключены в капсулу, каждая из которых содержит много семян. Кора тамариска содержит большое количество дубильного вещества и танина, которые добываются при помощи выжимания. Дубильные вещества употребляются для выделки кожи. Семя — для медицинских целей.
Акация Snd (131.IV.520) (Acacia L.)
Акация в древнем Египте росла в большом количестве, как говорит Феофраст (46.IV.2), в Фиванском номе. Плоды ее местные жители использовали для окраски кож. Цветы акации использовались для украшения мумий (120.363). Из акации делались в Египте суда и даже мачты, поскольку древесина ее отличалась большой твердостью и устойчивостью.
Геродот писал — «ластовые суда строят они из темной акации, которая по наружному виду очень похожа на пиренейский лотос, а смола ее служит гумми. Из этого дерева вырезывают доски локтя в два длиною, складывают их вместе, как кирпичи; затем эти ряды двухлоктевых бревен скрепляются проходящими насквозь гвоздями, деревянными, густо вбиваемыми. Сколотивши таким образом плот, кладут на него связывающие доски поперек. Ребер такое судно не имеет вовсе; пазы изнутри законопачиваются папирусом. Судно [20] имеет один руль, который проходит через самую нижнюю часть дна. Мачта делается из акации» (7.II.96).
