Меню
Книгизм
Найти
Авторы
Жанры
Серии
Правообладателям
Войти
Зарегистрироваться
Валентина Козлова
1 кн.
Подписаться на автора
Сортировать по:
дате добавления
названию
году выхода
количеству скачиваний
i
Хранение и переработка овощей
Валентина Козлова
,
1981
Хранение и переработка овощей
В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также способы переработки в домашних условиях. Рассчитана на овощеводов-любителей.
Автор
Валентина Козлова
Жанр
Кулинария
Год
1981