Стивен Доунс — Париж на тарелке, краткое содержание
Стивен Доунс, один из самых прославленных ресторанных критиков Австралии, возвращается на двенадцать дней в Париж, город огней и ресторанов, чтобы проверить — по праву ли так славится французская кухня. Что он узнал и открыл вновь для себя? Об этом его «гастрономический дневник». Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, «не исключено, сможет развить в себе интерес к кулинарии».
Стивен Доунс, автор одной из самых читаемых колонок в австралийской прессе, «звезда» журналистики, вновь приезжает в Париж. Он пытается оценить, осталась ли столица Франции домом «великих кафедральных соборов» ресторанного дела — или они лишь ископаемые, чудом выжившие после того, как эпоха изысканной кухни подошла к концу?
Благодаря глубоким познаниям, суховатому юмору и тяге к вкусной еде гастрономический дневник австралийца превращается в повествование о том, что такое парижский стиль жизни. Фотография на обложке Евгения Ельчева
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Париж на тарелке»
Книга «Париж на тарелке» от Стивен Доунс представлена в каталоге Книгизм с 2009 года. Произведение относится к жанру «Современная русская и зарубежная проза». За время доступности книгу скачали 200 раз. На странице книги вы можете скачать файл fb2 или сразу перейти к онлайн-чтению полной версии без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Париж на тарелке» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Париж на тарелке» входит в серию «Амфора travel» — цикл из 46 книг. Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Современная русская и зарубежная проза»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Париж на тарелке» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Париж на тарелке» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Стивен Доунс доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Париж на тарелке»?
Книга относится к жанру «Современная русская и зарубежная проза».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Париж на тарелке» автора Стивен Доунс доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.