О блинах Вильям Похлёбкин

поделиться впечатлением

О блинах скачать fb2

Вильям Васильевич Похлёбкин

Полная версия книги

Кулинария

192 скачали

0 прочитали

0 впечатлений

Скачать полную версию в Telegram

Читать книгу

Скачать книгу

Вильям Похлёбкин - О блинах краткое содержание

Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена.

Скачать книгу «О блинах» Вильям Похлёбкин

fb2

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги авторавсе книги

О кулинарии от А до Я. Словарь-спра...

Вильям Васильевич Похлёбкин, 1988

О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник

Автор	Вильям Васильевич Похлёбкин
Жанр	Справочники, Кулинария
Год	1988

Все о пряностях

Вильям Васильевич Похлёбкин, 1975

Все о пряностях

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны. Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд...

Автор	Вильям Васильевич Похлёбкин
Жанр	Кулинария
Год	1975

Кухня века

Вильям Васильевич Похлёбкин, 2000

Кухня века

Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями «великих едоков» столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.

Автор	Вильям Васильевич Похлёбкин
Жанр	История, Кулинария
Год	2000

Тайны хорошей кухни

Вильям Васильевич Похлёбкин, 1993

Тайны хорошей кухни

«В этой книге почти нет рецептов – это ни в коей мере не поваренная книга, не учебник по кулинарии. Её цель – научить готовить, не зазубривая рецепты, а исходя из конкретных возможностей в каждый момент. И ещё одна цель – научить творить у плиты, находя в этом радость, удовольствие. Каждый, внимательно и серьёзно прочитав эту книгу, сможет научиться квалифицированно, по-настоящему приготовить себе, своей семье, своим друзьям вкусную еду при любых условиях, при любом составе продуктов…»

Автор	Вильям Васильевич Похлёбкин
Жанр	Кулинария
Год	1993

Другие книги жанраКулинария

(Не)Кулинарная книга. Писательская...

Татьяна Соломатина, 2016

(Не)Кулинарная книга. Писательская кухня на Бородинском поле

Я всегда мечтала о большом доме в лесу, на берегу реки. О доме, где за одним столом собирается дружная семья. Огромные великодушные псы во дворе, сытые гладкие коты поближе к камину и вертлявая собачонка под кухонным столом – слушают истории, которые мы рассказываем друг другу. А какой стол и какая история – без ледяной стопки и великолепной закуски? И ещё я всегда мечтала стать писателем. Я всегда мечтала – и теперь у меня всё это есть. И не где-нибудь, а в самом сердце русской истории – на...

Автор	Татьяна Соломатина
Жанр	Современная русская и зарубежная проза, Кулинария
Год	2016

Душевные рецепты вкусных блюд при я...

Андрей Сазонов, 2010

Душевные рецепты вкусных блюд при язве

Книга рассчитана на обычных читателей (на самом деле автор уверен, что обычных читателей не существует – ведь каждый читатель представляет собой абсолютно уникальную и необычную Личность), а не на врачей и специалистов-диетологов, хотя и им она может быть полезна.

Автор	Андрей Сазонов
Жанр	Кулинария, Здоровье
Год	2010

Лучшие рецепты для современной хозя...

Елена Молоховец

Лучшие рецепты для современной хозяйки

Предлагаемая книга была издана впервые в 1861г. Классика кулинарии. Книга содержит краткую биографию Е.И. Молоховец, таблицу перевода мер и весов, 1645 проверенных временем кулинарных рецептов и подробное оглавление.

Автор	Елена Молоховец
Жанр	Кулинария

Подарок молодым хозяйкам, или Средс...

Елена Молоховец, 2015

Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

«В эмиграции два наиболее ходовых автора, – писал Е. Замятин, – на первом месте Елена Молоховец, на втором – Пушкин». Действительно, «Подарок молодым хозяйкам» стал главной русской кулинарной книгой, которая переиздавалась десятки раз и без которой невозможно представить себе Россию ХIХ – первой половины ХХ в. Гастрономический символ своего времени, книга Елены Молоховец – отличное пособие по ведению домашнего хозяйства и в наше время, а свыше четырех тысяч ее советов и кулинарных рецептов с...

Автор	Елена Молоховец
Жанр	Кулинария, Домоводство
Год	2015

Для правообладателей и по всем вопросам knigism.info@yandex.ru