Илья Мельников — Рыбные блюда, краткое содержание

Питательная ценность рыбы общеизвестна, однако не всегда мы съедаем рыбное блюдо с удовольствием и виновата в этом отнюдь не рыба. Книга дает рецепты и технологию кулинарной обработки наиболее распространенных видов рыбы для приготовления горячих блюд и холодных закусок.

Книга знакомит читателей с различными способами кулинарной обработки рыбы, сохраняющими ее питательную ценность, и несложными рецептами приготовления горячих блюд и холодных закусок из нее.

Читать книгу онлайн «Рыбные блюда» — автор Илья Мельников или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Полные версии книг, без сокращений, на сайте — библиотека бесплатных книг Knigism.online.
Рыбные блюда Илья Мельников

Все характеристики

Серия Кулинария
Формат FB2
Тип Фрагмент книги
Скачиваний 32
Добавлена 29.09.2009
Впечатления 0

Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь