Марк Вячеславович Пляскин — Как прогнать поваров и готовить самому, краткое содержание
Для того, кто не любит воду на 500 страниц, кому нужна информация и кто не боится услышать правду в лицо! Ваши повара всем составом не вышли на работу? Новые стажеры уходят через один месяц? Бывшие сотрудники никогда не здороваются с вами? Эта книга о том, как снизить текучку среди поваров и официантов вашего заведения.Книга поможет собственникам, директорам и шеф-поварам снизить количество увольнений в ресторане. При условии соблюдения хотя бы нескольких рекомендаций.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Как прогнать поваров и готовить самому»
Марк Вячеславович Пляскин написал произведение «Как прогнать поваров и готовить самому» , входящее в раздел «Управление, подбор персонала» на Книгизм. Полный текст доступен для онлайн-чтения и скачивания в fb2 без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Как прогнать поваров и готовить самому» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Управление, подбор персонала»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Как прогнать поваров и готовить самому» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Как прогнать поваров и готовить самому» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Марк Вячеславович Пляскин доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Как прогнать поваров и готовить самому»?
Книга относится к жанру «Управление, подбор персонала».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Как прогнать поваров и готовить самому» автора Марк Вячеславович Пляскин доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.