Chemie für alle Jahreszeiten. Einfache Experimente mit pflanzlichen Naturstoffen Prof. Schwedt Georg

Chemie für alle Jahreszeiten. Einfache Experimente mit pflanzlichen Naturstoffen скачать fb2

Фрагмент книги

0 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Prof. Schwedt Georg - Chemie für alle Jahreszeiten. Einfache Experimente mit pflanzlichen Naturstoffen краткое содержание

Mit bewahrt einfachen Experimenten fuhrt Erfolgsautor Georg Schwedt seine Leser diesmal durch die vier Jahreszeiten. Gegenstand der Versuche in seinem neuen Buch sind die jahreszeitlich typischen Pflanzen und ihre naturlichen Inhaltsstoffe. Anschaulicher als mit der bunten Welt der pflanzlichen Farb- und Geschmacksstoffe lasst sich Chemie kaum vermitteln. Obendrein werden auch Aspekte der allgemeinen Botanik und der Heilpflanzenkunde dargestellt. Bei allen Experimenten werden sowohl die Durchfuhrung als auch der naturwissenschaftliche Hintergrund verstandlich erlautert. Die Experimente konnen uberwiegend auch im Freien durchgefuhrt werden, dort wo die Pflanzen wachsen. Die Beschreibung der Experimente ist angereichert mit Informationen zur Kulturgeschichte der einzelnen Pflanzen sowie mit ausgewahlten Gedichten. Damit eignet sich das Buch besonders fur einen spannenden, facherubergreifenden Unterricht. Die wesentlichen Gruppen pflanzlicher Inhaltsstoffe erlautert Georg Schwedt in einem einfuhrenden Kapitel. Lassen auch Sie sich faszinieren von Scharbockskraut und Lowenzahn, Madesu? und Immergrun! Nach einem Chemie-Studium war Georg Schwedt zunachst Abteilungsleiter am Chemischen Untersuchungsamt Hagen, wechselte danach an die Universitat Gottingen und wurde anschlie?end Direktor des Institutes fur Lebensmittelchemie und Analytische Chemie der Universitat Stuttgart. Von 1987 bis 2006 war er Professor fur Anorganische und Analytische Chemie an der TU Clausthal. Georg Schwedt entwickelte das Mitmachlabor SuperLab und ist mit seinen zahlreichen Experimentalvortragen zur Chemie von Supermarktprodukten, historischer Chemie und weiteren Themen bundesweit bekannt. Zweimal wurde er vom Stifterverband der Deutschen Wissenschaft im Forderprogramm Wissenschaft im Dialog ausgezeichnet. Er ist Autor zahlreicher Sach- und Lehrbucher. Bei Wiley-VCH erschienen unter anderem: Was ist wirklich drin? – Produkte aus dem Supermarkt; Vom Tante-Emma-Laden zum Supermarkt – Eine Kulturgeschichte des Einkaufens; Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen; Experimente mit Supermarktprodukten – Eine chemische Warenkunde; Chemische Experimente in Schlossern, Klostern und Museen – Aus Hexenkuche und Zauberlabor.





Скачать книгу «Chemie für alle Jahreszeiten. Einfache Experimente mit pflanzlichen Naturstoffen» Prof. Schwedt Georg

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги авторавсе книги
Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen
Experimente rund ums Kochen, Braten...
Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen
Experimente rund ums Kochen, Braten...
Chemie und Literatur. ein ungewohnlicher Flirt
Chemie und Literatur. ein ungewohnl...
Chemische Experimente in Schlössern, Klöstern und Museen. Aus Hexenküche und Zauberlabor
Chemische Experimente in Schlössern...
100 великих литературных героев
100 великих литературных героев
100 великих заблуждений
100 великих заблуждений
21 урок для XXI века
21 урок для XXI века
50 изобретений, которые создали современную экономику. От плуга и бумаги до паспорта и штрихкода
50 изобретений, которые создали сов...

Для правообладателей и по всем вопросам knigism.info@yandex.ru