Екатерина Авдеева — Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда, краткое содержание
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню».
В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.
Вы узнаете:
• как готовить торты (венский, слоеный, шоколадный, миндальный, из ржаного хлеба, из черного хлеба и др.), кремы, оладьи, меренги, пастилы, зефир, безе, вафли, суфле, ватрушки, разные виды бисквитов, всяческие желе, шарлотки на выбор и много-много разных пирожных;
• рецепты сладких пирожков, слоек, миндальных макарон, «испанского ветра», «фолианта», налесников, крупеников, крокетов, наливашников, хруста, варенцов, холодников, женуаза и др;
• как приготовить мороженое, шербет, лимонады, морсы, сиропы, сладкие кисели (сибирский, ягодный, ржаной, жидкий, дынный и др.) и напиток эг-ног;
• а также вы узнаете, как варить варенья из самых разных фруктов, ягод и орехов.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда»
Екатерина Алексеевна Авдеева написал произведение «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда» , входящее в раздел «Кулинария» на Книгизм. Книга опубликована в 2013 году. Совокупная статистика загрузок — 70. Полный текст доступен для онлайн-чтения и скачивания в fb2 без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда» входит в серию «Русская кухня» — цикл из 4 книг. Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Кулинария»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Екатерина Алексеевна Авдеева доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда»?
Книга относится к жанру «Кулинария».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда» автора Екатерина Алексеевна Авдеева доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.