Екатерина Авдеева — Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки, краткое содержание
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню».
В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.
Вы узнаете:
• как готовить в домашних условиях спиртные напитки (водку, наливки, настойки, ликеры, пунши, жжонки и т. д.), напитки без спирта (квасы разных видов, разнообразные меды, охмеляющие напитки);
• рецепты домашних заготовлений впрок: уксусов и маринадов; домашних колбас и домашних консервов; солений, квашений, сушений; варенья, мармеладов, желе и пастил;
• также узнаете, как готовить домашние молочный продукты: творог, масло, сыры, варенец;
• и еще вы познакомитесь с рецептами холодных блюд, салатов, гарниров и закусок к завтраку.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки»
На Книгизм представлено произведение «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки» — книга автора Екатерина Алексеевна Авдеева. Книга относится к жанру «Кулинария» , издана в 2013 году. Статистика интереса читателей: 80 скачиваний. Полный текст доступен бесплатно — для чтения онлайн в браузере или скачивания в формате fb2.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки» входит в серию «Русская кухня» — цикл из 4 книг. Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Кулинария»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Екатерина Алексеевна Авдеева доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки»?
Книга относится к жанру «Кулинария».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки» автора Екатерина Алексеевна Авдеева доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.