Кулинария 5440 кн.

Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов
Практический самоучитель кондитерских искусств. Ст...
Сборник
Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов
Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постн...
Сборник
Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире
Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, о...
Наталья Ермолаева
Хроники HoReCa 2020
Хроники HoReCa 2020
Коллектив авторов
Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов
Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусо...
Ольга Ивенская
Царица картошечка
Царица картошечка
Маргарита Колесова
Вода, которую мы пьём. Всегда ли полезно и безвредно?
Вода, которую мы пьём. Всегда ли полезно и безвред...
В. М. Михайлец
Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста
Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замеш...
Бонни Охара
Правила полезной кухни – 2
Правила полезной кухни – 2
Михаил Михайлович Илий
Большое русское вино
Большое русское вино
Коллектив авторов
Горячие блюда из курицы
Горячие блюда из курицы
Наталия Торбенко
Вкусная диета после удаления желчного пузыря
Вкусная диета после удаления желчного пузыря
Группа авторов
На зубок. Больше чем брускетта
На зубок. Больше чем брускетта
Полина Черноталова
Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров
Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из...
Елена Савчук
ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие
ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие
Оксана Бадьина
Специфическая Углеводная Диета СУД. Рецепты
Специфическая Углеводная Диета СУД. Рецепты
Наталья Пичугина
Паэлья. И другие блюда валенсийской кухни
Паэлья. И другие блюда валенсийской кухни
Кристина Тишина
Кулинарные рецепты. Домашняя кухня
Кулинарные рецепты. Домашняя кухня
Татьяна Дросс
Настоящая еда. Более 100 ярких и вкусных идей для вегетарианцев и не только
Настоящая еда. Более 100 ярких и вкусных идей для...
Кэтрин Тейлор
Всё, вы умеете печь! Рецепты десертов, которые сможет повторить каждый
Всё, вы умеете печь! Рецепты десертов, которые смо...
Настя Вэрайети
Сладкие заготовки на зиму
Сладкие заготовки на зиму
Галина Константиновна Серге…
Сыроедение для красоты и здоровья
Сыроедение для красоты и здоровья
Михаил Василенко
Полезные напитки
Полезные напитки
Галина Константиновна Серге…
Пасхальный стол. 500 лучших рецептов
Пасхальный стол. 500 лучших рецептов
Сборник

🏷️ О жанре «Кулинария»

«Кулинария» — раздел литературы на Книгизм, в котором собрано 5473 книги, опубликованных с 1938 по 2023 год — 86 лет истории жанра в одном тематическом срезе. За всё время существования каталога книги жанра скачивали 238 632 раза.

5473книги в жанре
1938–2023годы публикаций
238 632скачиваний
86 летистории жанра
10+авторов в топе

📅 Распределение по десятилетиям

Литература жанра развивалась неравномерно. Распределение книг по 10-летиям публикаций:

1
1
10
8
6
22
48
284
750
52

🔥 Топ популярных книг жанра

Рейтинг самых востребованных произведений раздела по числу скачиваний:

  1. Кухня века (2000) — 3 150 скачиваний
  2. Книга о вкусной и здоровой пище (1961) — 2 840 скачиваний
  3. Лучшие рецепты для современной хозяйки — 2 740 скачиваний
  4. В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда. — 2 260 скачиваний
  5. Скатерть-самобранка: что, сколько, зачем и как мы едим (2012) — 2 130 скачиваний
  6. Экстремальная кухня: Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди (2006) — 2 060 скачиваний
  7. Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве (2007) — 2 030 скачиваний
  8. 500 рецептов старого трактирщика (2003) — 1 960 скачиваний
  9. Тайны советской кухни (2016) — 1 870 скачиваний
  10. Обед на каждый день (1987) — 1 860 скачиваний

✍️ Топ авторов жанра

Авторы, которые внесли наибольший вклад в раздел по числу опубликованных книг:

  1. Группа авторов — 847 книг
  2. Сергей Павлович Кашин — 126 книг
  3. Коллектив авторов — 108 книг
  4. Franks Jo — 104 книги
  5. Агафья Тихоновна Звонарева — 80 книг
  6. Ирина Вечерская — 69 книг
  7. Илья Мельников — 52 книги
  8. Наталья Шинкарёва — 40 книг
  9. Сборник рецептов — 40 книг
  10. Надежда Бондаренко — 38 книг

🔗 Смежные жанры на Книгизм

Книги жанра «Кулинария» часто пересекаются с другими тематически близкими разделами каталога. Если вам интересен раздел в целом, обратите внимание также на:

📲 Как читать на Книгизм

Все 5473 книги жанра «Кулинария» доступны для бесплатного скачивания в формате fb2 и для онлайн-чтения в браузере. Формат fb2 удобен тем, что текст масштабируется под любой экран — от смартфона до электронной книги. Регистрация не требуется, но даёт возможность добавлять книги в личную библиотеку и подписываться на авторов для получения уведомлений о новых публикациях.