Кулинария 5440 кн.

Формула правильного питания (Методическое пособие)
Формула правильного питания (Методическое пособие)
Марьяна Безруких +2
2009
Турецкая кухня
Турецкая кухня
Сборник рецептов
Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне
Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и...
Ольга Кузьмина
2018
Кошерная пища
Кошерная пища
Natasha Ivanova
Большая кулинарная книга (сборник)
Большая кулинарная книга (сборник)
Без автора
Рис
Рис
Вильям Васильевич Похлёбкин
Современная русская кулинария
Современная русская кулинария
Николай Ковалев
Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли
Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а ов...
К Енко
Пироги. Несложно и вкусно.
Пироги. Несложно и вкусно.
Гудрун Рушицка
1998
Духовка. Мясные блюда
Духовка. Мясные блюда
Сергей Кашин
2014
Кулинарные мифы
Кулинарные мифы
Сергей Мазуркевич
2004
Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок
Использование в пищу ботвы огородных растений и за...
Главное управление Ленингра… +1
1942
Когда гости на пороге
Когда гости на пороге
Зоряна Ивченко
2017
Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки
Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буре...
Зоряна Ивченко
2017
Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше
Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, проф...
Виктория Головашевич
2017
Популярная диетология
Популярная диетология
Зиновий Эвенштейн
1990
50 рецептов украинской кухни
50 рецептов украинской кухни
Елена Сергеевна Рзаева
2004
100 рецептов «оливье»
100 рецептов «оливье»
Сборник рецептов
2002
Соль здоровья - в кислой капусте без соли!
Соль здоровья - в кислой капусте без соли!
Патриция Брэгг +1
2006
Супы
Супы
Алексей Ананьев
1957
Национальные кухни наших народов
Национальные кухни наших народов
Вильям Васильевич Похлёбкин
2004
Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)
Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Та...
Надежда Бондаренко +1
2017
Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)
Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок –...
Надежда Бондаренко +1
2017
Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)
Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фа...
Надежда Бондаренко +1
2017

🏷️ О жанре «Кулинария»

«Кулинария» — раздел литературы на Книгизм, в котором собрано 5473 книги, опубликованных с 1938 по 2023 год — 86 лет истории жанра в одном тематическом срезе. За всё время существования каталога книги жанра скачивали 255 919 раз.

5473книги в жанре
1938–2023годы публикаций
255 919скачиваний
86 летистории жанра
10+авторов в топе

📅 Распределение по десятилетиям

Литература жанра развивалась неравномерно. Распределение книг по 10-летиям публикаций:

1
1
10
8
6
22
48
284
750
52

🔥 Топ популярных книг жанра

Рейтинг самых востребованных произведений раздела по числу скачиваний:

  1. Кухня века (2000) — 3 280 скачиваний
  2. Книга о вкусной и здоровой пище (1961) — 3 130 скачиваний
  3. Лучшие рецепты для современной хозяйки — 2 880 скачиваний
  4. 500 рецептов старого трактирщика (2003) — 2 390 скачиваний
  5. В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда. — 2 300 скачиваний
  6. Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве (2007) — 2 240 скачиваний
  7. Скатерть-самобранка: что, сколько, зачем и как мы едим (2012) — 2 200 скачиваний
  8. Экстремальная кухня: Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди (2006) — 2 180 скачиваний
  9. Обед на каждый день (1987) — 1 900 скачиваний
  10. Тайны советской кухни (2016) — 1 900 скачиваний

✍️ Топ авторов жанра

Авторы, которые внесли наибольший вклад в раздел по числу опубликованных книг:

  1. Группа авторов — 847 книг
  2. Сергей Павлович Кашин — 126 книг
  3. Коллектив авторов — 108 книг
  4. Franks Jo — 104 книги
  5. Агафья Тихоновна Звонарева — 80 книг
  6. Ирина Вечерская — 69 книг
  7. Илья Мельников — 52 книги
  8. Наталья Шинкарёва — 40 книг
  9. Сборник рецептов — 40 книг
  10. Надежда Бондаренко — 38 книг

🔗 Смежные жанры на Книгизм

Книги жанра «Кулинария» часто пересекаются с другими тематически близкими разделами каталога. Если вам интересен раздел в целом, обратите внимание также на:

📲 Как читать на Книгизм

Все 5473 книги жанра «Кулинария» доступны для бесплатного скачивания в формате fb2 и для онлайн-чтения в браузере. Формат fb2 удобен тем, что текст масштабируется под любой экран — от смартфона до электронной книги. Регистрация не требуется, но даёт возможность добавлять книги в личную библиотеку и подписываться на авторов для получения уведомлений о новых публикациях.