Кулинария 5440 кн.

Тайны хорошей кухни
Тайны хорошей кухни
Вильям Васильевич Похлёбкин
1993
По рецептам прабабушек
По рецептам прабабушек
Галина Тинькова
1990
Книга про еду
Книга про еду
Иоанна Хмелевская
2001
Что мы едим. Непростые ответы на простые вопросы
Что мы едим. Непростые ответы на простые вопросы
Наталья Резник
2018
Су-шеф. 24 часа за плитой
Су-шеф. 24 часа за плитой
Майкл Гибни
2018
Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста
Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста
Лидия Давыдова
2022
Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)
Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки –...
Надежда Бондаренко +1
2017
Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)
Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)
Надежда Бондаренко +1
2016
Блюда из чёрствого хлеба
Блюда из чёрствого хлеба
С. Ковалёв
1991
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних услов...
Татьяна Лагутина
2009
Лучшие рецепты домашней колбасы
Лучшие рецепты домашней колбасы
Ирина Зайцева
2012
Блюда узбекской кухни
Блюда узбекской кухни
Карим Махмудов
1986
Современная русская кулинария
Современная русская кулинария
Николай Ковалев
Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников
Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытны...
Галина Кизима
2015
150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки
150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки
Валентина Трофимова
1955
Еда как разновидность секса
Еда как разновидность секса
Неда Тодорович
2004
227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья
227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья
А. Синельникова
2014
Наука кулинарии или молекулярная гастрономия
Наука кулинарии или молекулярная гастрономия
Хестон Блюменталь
50 рецептов для охоты и рыбалки
50 рецептов для охоты и рыбалки
Елена Сергеевна Рзаева
2002
Хлеб на закваске
Хлеб на закваске
Татьяна Аврова
История мира в 6 бокалах
История мира в 6 бокалах
Том Стендейдж
2018
Кухня народов Кабардино-Балкарии
Кухня народов Кабардино-Балкарии
Олег Таов +1
1986
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консерв...
Анна Кобец
2016
Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)
Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – К...
Надежда Бондаренко +1
2016

🏷️ О жанре «Кулинария»

«Кулинария» — раздел литературы на Книгизм, в котором собрано 5473 книги, опубликованных с 1938 по 2023 год — 86 лет истории жанра в одном тематическом срезе. За всё время существования каталога книги жанра скачивали 238 272 раза.

5473книги в жанре
1938–2023годы публикаций
238 272скачиваний
86 летистории жанра
10+авторов в топе

📅 Распределение по десятилетиям

Литература жанра развивалась неравномерно. Распределение книг по 10-летиям публикаций:

1
1
10
8
6
22
48
284
750
52

🔥 Топ популярных книг жанра

Рейтинг самых востребованных произведений раздела по числу скачиваний:

  1. Кухня века (2000) — 3 150 скачиваний
  2. Книга о вкусной и здоровой пище (1961) — 2 840 скачиваний
  3. Лучшие рецепты для современной хозяйки — 2 730 скачиваний
  4. В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда. — 2 260 скачиваний
  5. Скатерть-самобранка: что, сколько, зачем и как мы едим (2012) — 2 130 скачиваний
  6. Экстремальная кухня: Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди (2006) — 2 060 скачиваний
  7. Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве (2007) — 2 030 скачиваний
  8. 500 рецептов старого трактирщика (2003) — 1 960 скачиваний
  9. Обед на каждый день (1987) — 1 860 скачиваний
  10. Тайны советской кухни (2016) — 1 860 скачиваний

✍️ Топ авторов жанра

Авторы, которые внесли наибольший вклад в раздел по числу опубликованных книг:

  1. Группа авторов — 847 книг
  2. Сергей Павлович Кашин — 126 книг
  3. Коллектив авторов — 108 книг
  4. Franks Jo — 104 книги
  5. Агафья Тихоновна Звонарева — 80 книг
  6. Ирина Вечерская — 69 книг
  7. Илья Мельников — 52 книги
  8. Наталья Шинкарёва — 40 книг
  9. Сборник рецептов — 40 книг
  10. Надежда Бондаренко — 38 книг

🔗 Смежные жанры на Книгизм

Книги жанра «Кулинария» часто пересекаются с другими тематически близкими разделами каталога. Если вам интересен раздел в целом, обратите внимание также на:

📲 Как читать на Книгизм

Все 5473 книги жанра «Кулинария» доступны для бесплатного скачивания в формате fb2 и для онлайн-чтения в браузере. Формат fb2 удобен тем, что текст масштабируется под любой экран — от смартфона до электронной книги. Регистрация не требуется, но даёт возможность добавлять книги в личную библиотеку и подписываться на авторов для получения уведомлений о новых публикациях.