Кулинария 5440 кн.

Пиво, квас, брага
Пиво, квас, брага
Виктория Рошаль
2007
50 рецептов для охоты и рыбалки
50 рецептов для охоты и рыбалки
Елена Сергеевна Рзаева
2002
Что мы едим. Непростые ответы на простые вопросы
Что мы едим. Непростые ответы на простые вопросы
Наталья Резник
2018
Су-шеф. 24 часа за плитой
Су-шеф. 24 часа за плитой
Майкл Гибни
2018
Кухня народов Кабардино-Балкарии
Кухня народов Кабардино-Балкарии
Олег Таов +1
1986
Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста
Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста
Лидия Давыдова
2022
Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)
Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки –...
Надежда Бондаренко +1
2017
Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)
Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)
Надежда Бондаренко +1
2016
Блюда из чёрствого хлеба
Блюда из чёрствого хлеба
С. Ковалёв
1991
Заваривание чая
Заваривание чая
Сергей Калинин +1
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних услов...
Татьяна Лагутина
2009
Огурчики, помидорчики - 4
Огурчики, помидорчики - 4
Без автора
2009
Лучшие рецепты домашней колбасы
Лучшие рецепты домашней колбасы
Ирина Зайцева
2012
Тяжелая судьба русской гречихи
Тяжелая судьба русской гречихи
Вильям Васильевич Похлёбкин
Старосветский стол
Старосветский стол
Без автора
1995
227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья
227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья
А. Синельникова
2014
Рецепты французской кухни
Рецепты французской кухни
Нестор Пилипчук +2
1968
Хлеб на закваске
Хлеб на закваске
Татьяна Аврова
История мира в 6 бокалах
История мира в 6 бокалах
Том Стендейдж
2018
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консерв...
Анна Кобец
2016
Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)
Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – К...
Надежда Бондаренко +1
2016
100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вку...
Ирина Вечерская
2017
История русских крепких питей
История русских крепких питей
Борис Родионов
2017
«Полезные рецепты», №7 (17) 2002
«Полезные рецепты», №7 (17) 2002
Сборник рецептов
2002

🏷️ О жанре «Кулинария»

«Кулинария» — раздел литературы на Книгизм, в котором собрано 5473 книги, опубликованных с 1938 по 2023 год — 86 лет истории жанра в одном тематическом срезе. За всё время существования каталога книги жанра скачивали 255 919 раз.

5473книги в жанре
1938–2023годы публикаций
255 919скачиваний
86 летистории жанра
10+авторов в топе

📅 Распределение по десятилетиям

Литература жанра развивалась неравномерно. Распределение книг по 10-летиям публикаций:

1
1
10
8
6
22
48
284
750
52

🔥 Топ популярных книг жанра

Рейтинг самых востребованных произведений раздела по числу скачиваний:

  1. Кухня века (2000) — 3 280 скачиваний
  2. Книга о вкусной и здоровой пище (1961) — 3 130 скачиваний
  3. Лучшие рецепты для современной хозяйки — 2 880 скачиваний
  4. 500 рецептов старого трактирщика (2003) — 2 390 скачиваний
  5. В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда. — 2 300 скачиваний
  6. Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве (2007) — 2 240 скачиваний
  7. Скатерть-самобранка: что, сколько, зачем и как мы едим (2012) — 2 200 скачиваний
  8. Экстремальная кухня: Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди (2006) — 2 180 скачиваний
  9. Обед на каждый день (1987) — 1 900 скачиваний
  10. Тайны советской кухни (2016) — 1 900 скачиваний

✍️ Топ авторов жанра

Авторы, которые внесли наибольший вклад в раздел по числу опубликованных книг:

  1. Группа авторов — 847 книг
  2. Сергей Павлович Кашин — 126 книг
  3. Коллектив авторов — 108 книг
  4. Franks Jo — 104 книги
  5. Агафья Тихоновна Звонарева — 80 книг
  6. Ирина Вечерская — 69 книг
  7. Илья Мельников — 52 книги
  8. Наталья Шинкарёва — 40 книг
  9. Сборник рецептов — 40 книг
  10. Надежда Бондаренко — 38 книг

🔗 Смежные жанры на Книгизм

Книги жанра «Кулинария» часто пересекаются с другими тематически близкими разделами каталога. Если вам интересен раздел в целом, обратите внимание также на:

📲 Как читать на Книгизм

Все 5473 книги жанра «Кулинария» доступны для бесплатного скачивания в формате fb2 и для онлайн-чтения в браузере. Формат fb2 удобен тем, что текст масштабируется под любой экран — от смартфона до электронной книги. Регистрация не требуется, но даёт возможность добавлять книги в личную библиотеку и подписываться на авторов для получения уведомлений о новых публикациях.