Кулинария 5440 кн.

Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик)
Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пест...
Надежда Бондаренко +1
2016
Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)
Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэр...
Наталья Шинкарёва +1
2015
Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)
Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брус...
Наталья Шинкарёва +1
2015
100 рецептов при болезнях поджелудочной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при болезнях поджелудочной железы. Вк...
Ирина Вечерская
2017
Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью
Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные,...
Ирина Веремей
2017
Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок. Лучшие рецепты
Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок,...
Анастасия Красичкова
2010
Торты нашего детства
Торты нашего детства
Лариса Кузьмина
2016
Под водочку - 2
Под водочку - 2
Без автора
2008
Пряности. Выращивание, заготовка, применение
Пряности. Выращивание, заготовка, применение
Анна Зорина
2016
Армянская кухня
Армянская кухня
Без автора
2003
Консервированные салаты
Консервированные салаты
Сергей Кашин
2015
270 рецептов для хорошего зрения
270 рецептов для хорошего зрения
А. Синельникова
2014
172 рецепта лучших блюд без глютена
172 рецепта лучших блюд без глютена
А. Синельникова
2014
Консервирование. Большая книга рецептов
Консервирование. Большая книга рецептов
Ирина Михайлова
Салаты и закуски. Вкусно и быстро
Салаты и закуски. Вкусно и быстро
Сергей Синельников +1
2008
265 рецептов против отеков
265 рецептов против отеков
А. Синельникова
2014
344 рецепта для снижения холестерина
344 рецепта для снижения холестерина
А. Синельникова
2014
Как приготовить кофе: 68 рецептов
Как приготовить кофе: 68 рецептов
Сборник рецептов
Книга о вине
Книга о вине
Сергей Галкин
1999
Моя кухня и мое меню
Моя кухня и мое меню
Вильям Васильевич Похлёбкин
2004
Корюшка
Корюшка
Святослав Логинов
2011
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до...
Дэвид Вейтц +2
2022
ПРАвильный и простой хлеб
ПРАвильный и простой хлеб
Наталья Петрова
2022
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты к...
Анна Зорина
2017

🏷️ О жанре «Кулинария»

«Кулинария» — раздел литературы на Книгизм, в котором собрано 5473 книги, опубликованных с 1938 по 2023 год — 86 лет истории жанра в одном тематическом срезе. За всё время существования каталога книги жанра скачивали 255 919 раз.

5473книги в жанре
1938–2023годы публикаций
255 919скачиваний
86 летистории жанра
10+авторов в топе

📅 Распределение по десятилетиям

Литература жанра развивалась неравномерно. Распределение книг по 10-летиям публикаций:

1
1
10
8
6
22
48
284
750
52

🔥 Топ популярных книг жанра

Рейтинг самых востребованных произведений раздела по числу скачиваний:

  1. Кухня века (2000) — 3 280 скачиваний
  2. Книга о вкусной и здоровой пище (1961) — 3 130 скачиваний
  3. Лучшие рецепты для современной хозяйки — 2 880 скачиваний
  4. 500 рецептов старого трактирщика (2003) — 2 390 скачиваний
  5. В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда. — 2 300 скачиваний
  6. Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве (2007) — 2 240 скачиваний
  7. Скатерть-самобранка: что, сколько, зачем и как мы едим (2012) — 2 200 скачиваний
  8. Экстремальная кухня: Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди (2006) — 2 180 скачиваний
  9. Обед на каждый день (1987) — 1 900 скачиваний
  10. Тайны советской кухни (2016) — 1 900 скачиваний

✍️ Топ авторов жанра

Авторы, которые внесли наибольший вклад в раздел по числу опубликованных книг:

  1. Группа авторов — 847 книг
  2. Сергей Павлович Кашин — 126 книг
  3. Коллектив авторов — 108 книг
  4. Franks Jo — 104 книги
  5. Агафья Тихоновна Звонарева — 80 книг
  6. Ирина Вечерская — 69 книг
  7. Илья Мельников — 52 книги
  8. Наталья Шинкарёва — 40 книг
  9. Сборник рецептов — 40 книг
  10. Надежда Бондаренко — 38 книг

🔗 Смежные жанры на Книгизм

Книги жанра «Кулинария» часто пересекаются с другими тематически близкими разделами каталога. Если вам интересен раздел в целом, обратите внимание также на:

📲 Как читать на Книгизм

Все 5473 книги жанра «Кулинария» доступны для бесплатного скачивания в формате fb2 и для онлайн-чтения в браузере. Формат fb2 удобен тем, что текст масштабируется под любой экран — от смартфона до электронной книги. Регистрация не требуется, но даёт возможность добавлять книги в личную библиотеку и подписываться на авторов для получения уведомлений о новых публикациях.