Юрий Гичев - 100 мифов о еде и врЕДЕ

100 мифов о еде и врЕДЕ

Год издания: 2019
Доступен ознакомительный фрагмент
37 скачали
0 прочитали
0 впечатлений

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.

Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина C в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?

Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».



Доступен ознакомительный фрагмент

Другие книги авторавсе книги
Нахальная калория. Как раскрутить свой базовый метаболизм
Нахальная калория. Как раскрутить с...
Забудьте слово «диета»
Забудьте слово «диета»