Популярное

Боевая фантастика Детективы ЛитРПГ Любовное фэнтези Попаданцы

А. Т. Васюкова 15 кн.

Сортировка: по дате по названию по году по скачиваниям ↓
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + еПриложение: тесты
Технология приготовления полуфабрикатов для сложно...
А. Т. Васюкова
Оборудование пищевых предприятий
Оборудование пищевых предприятий
А. Т. Васюкова
Малый инновационный бизнес в сфере туризма
Малый инновационный бизнес в сфере туризма
А. Т. Васюкова
Физиология питания. Учебное пособие
Физиология питания. Учебное пособие
А. Т. Васюкова
Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции
Организация процесса приготовления и приготовление...
А. Т. Васюкова
Справочник повара
Справочник повара
А. Т. Васюкова
Аналитическая химия
Аналитическая химия
А. Т. Васюкова
Технология продукции общественного питания
Технология продукции общественного питания
А. Т. Васюкова
Кухни народов мира
Кухни народов мира
А. Т. Васюкова
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Организация производства и обслуживания на предпри...
А. Т. Васюкова
Технология кулинарной продукции за рубежом
Технология кулинарной продукции за рубежом
А. Т. Васюкова
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
Микробиология, физиология питания, санитария и гиг...
А. Т. Васюкова
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Организация процесса приготовления и приготовление...
А. Т. Васюкова
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум
Организация процесса приготовления и приготовление...
А. Т. Васюкова
Проектирование предприятий общественного питания. Практикум
Проектирование предприятий общественного питания....
А. Т. Васюкова