А. Т. Васюкова — Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена, краткое содержание
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов ссузов, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена»
А. Т. Васюкова написал произведение «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена» , входящее в раздел «Учебная литература» на Книгизм. Полный текст доступен для онлайн-чтения и скачивания в fb2 без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена» входит в серию «Среднее профессиональное образование (КноРус)». Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Учебная литература»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора А. Т. Васюкова доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена»?
Книга относится к жанру «Учебная литература».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена» автора А. Т. Васюкова доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.