Кулинария 5440 кн.

Завтраки и бранчи. 50 рецептов блюд из яиц
Завтраки и бранчи. 50 рецептов блюд из яиц
Константин Копачинский
Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы
Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы
Ольга Козак
Мистер КвакаМолли. Музыкант или бариста?
Мистер КвакаМолли. Музыкант или бариста?
Евгений Игоревич Попов
Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры
Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рец...
Иван Расстегаев
Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка
Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, с...
Елена Молоховец
Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка
Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочен...
Группа авторов
100 рецептов при остеохондрозе и отложении солей. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при остеохондрозе и отложении солей....
Ирина Вечерская
Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников
Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домаш...
Григорий Мосин
Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные временем, написанные от руки
Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные вре...
Елена Молоховец
Новый метод получения прибыли в пиццерии
Новый метод получения прибыли в пиццерии
Владимир Давыдов
Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко
Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное...
Елена Шрамко
Магия живого питания. Практический опыт
Магия живого питания. Практический опыт
Евгения Игоревна Дзюба
25 любимых, лучших рецептов
25 любимых, лучших рецептов
Дмитрий Верин
Пир за копейки
Пир за копейки
Наталия Степанова
Джанфранко Фино: кто есть кто в Апулии
Джанфранко Фино: кто есть кто в Апулии
Коллектив авторов
Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске
Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие год...
Михаил Юрьевич Кандауров
Как перестать бухать и начать дегустировать
Как перестать бухать и начать дегустировать
Мари-Доминик Брадфор
Как читать и понимать вино
Как читать и понимать вино
Марк Шпаковский
Не надо думать, надо кушать!
Не надо думать, надо кушать!
Лара Кацова
Аюрведа на каждый день. Секреты великого искусства жизни
Аюрведа на каждый день. Секреты великого искусства...
С. М. Неаполитанский
Рецепты для казана, барбекю, гриля и мангала
Рецепты для казана, барбекю, гриля и мангала
Александр Ушаков
Горячие и холодные супы, борщи. Вкусно и просто
Горячие и холодные супы, борщи. Вкусно и просто
Группа авторов
Салаты. Большая книга рецептов
Салаты. Большая книга рецептов
Сборник рецептов
Штрудель Шарлотка Коврижка
Штрудель Шарлотка Коврижка
Ирина Акулина

🏷️ О жанре «Кулинария»

«Кулинария» — раздел литературы на Книгизм, в котором собрано 5473 книги, опубликованных с 1938 по 2023 год — 86 лет истории жанра в одном тематическом срезе. За всё время существования каталога книги жанра скачивали 238 632 раза.

5473книги в жанре
1938–2023годы публикаций
238 632скачиваний
86 летистории жанра
10+авторов в топе

📅 Распределение по десятилетиям

Литература жанра развивалась неравномерно. Распределение книг по 10-летиям публикаций:

1
1
10
8
6
22
48
284
750
52

🔥 Топ популярных книг жанра

Рейтинг самых востребованных произведений раздела по числу скачиваний:

  1. Кухня века (2000) — 3 150 скачиваний
  2. Книга о вкусной и здоровой пище (1961) — 2 840 скачиваний
  3. Лучшие рецепты для современной хозяйки — 2 740 скачиваний
  4. В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда. — 2 260 скачиваний
  5. Скатерть-самобранка: что, сколько, зачем и как мы едим (2012) — 2 130 скачиваний
  6. Экстремальная кухня: Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди (2006) — 2 060 скачиваний
  7. Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве (2007) — 2 030 скачиваний
  8. 500 рецептов старого трактирщика (2003) — 1 960 скачиваний
  9. Тайны советской кухни (2016) — 1 870 скачиваний
  10. Обед на каждый день (1987) — 1 860 скачиваний

✍️ Топ авторов жанра

Авторы, которые внесли наибольший вклад в раздел по числу опубликованных книг:

  1. Группа авторов — 847 книг
  2. Сергей Павлович Кашин — 126 книг
  3. Коллектив авторов — 108 книг
  4. Franks Jo — 104 книги
  5. Агафья Тихоновна Звонарева — 80 книг
  6. Ирина Вечерская — 69 книг
  7. Илья Мельников — 52 книги
  8. Наталья Шинкарёва — 40 книг
  9. Сборник рецептов — 40 книг
  10. Надежда Бондаренко — 38 книг

🔗 Смежные жанры на Книгизм

Книги жанра «Кулинария» часто пересекаются с другими тематически близкими разделами каталога. Если вам интересен раздел в целом, обратите внимание также на:

📲 Как читать на Книгизм

Все 5473 книги жанра «Кулинария» доступны для бесплатного скачивания в формате fb2 и для онлайн-чтения в браузере. Формат fb2 удобен тем, что текст масштабируется под любой экран — от смартфона до электронной книги. Регистрация не требуется, но даёт возможность добавлять книги в личную библиотеку и подписываться на авторов для получения уведомлений о новых публикациях.