Кулинария 5440 кн.

Копчение, вяление и соление мяса
Копчение, вяление и соление мяса
Владимир Онищенко
2009
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Джон О'Коннелл
2017
Сверхпростые кулинарные рецепты
Сверхпростые кулинарные рецепты
Елена Крылова
2011
Миллион салатов и закусок
Миллион салатов и закусок
Юлия Николаева
2007
Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты
Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты
Светлана Ермакова
2008
365 салатов и закусок на каждый день
365 салатов и закусок на каждый день
Юлия Высоцкая
2015
Простые рецепты для борьбы с высоким и низким давлением
Простые рецепты для борьбы с высоким и низким давл...
Людмила Смирнова
2007
Соленья и маринады к праздничному столу
Соленья и маринады к праздничному столу
Елена Бойко
2007
Лучшие рецепты оливье и винегретов
Лучшие рецепты оливье и винегретов
Светлана Валерьевна Дубровс…
2007
Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей
Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Дл...
Агафья Звонарева
2012
Бахчевые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся
Бахчевые культуры. Сажаем, выращиваем, заготавлива...
Николай Звонарев
2011
Салаты из рыбы
Салаты из рыбы
В Махно
2003
Салаты
Салаты
Ирина Барбелюк
Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников
Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и пр...
Эдуард Алькаев
2005
Русские пельмени. Лучшие рецепты
Русские пельмени. Лучшие рецепты
Сергей Кротов
2008
Раздельное питание. Правильный выбор
Раздельное питание. Правильный выбор
Ирина Ульянова
Современная украинская кухня
Современная украинская кухня
Елена Грицак
2008
Все об обычных огурцах
Все об обычных огурцах
Иван Дубровин
Заливные блюда. Холодец
Заливные блюда. Холодец
Ирина Ульянова
2010
Лучшие рецепты народов мира
Лучшие рецепты народов мира
Наталья Передерей
2004
Лучшие кулинарные рецепты
Лучшие кулинарные рецепты
Кристина Ляхова
2006
Золотая книга кулинарных рецептов
Золотая книга кулинарных рецептов
Галина Гальперина
2003
Классические первые блюда
Классические первые блюда
Людмила Ивлева
2006
Холодные закуски и салаты
Холодные закуски и салаты
Евгения Сбитнева
2004

🏷️ О жанре «Кулинария»

«Кулинария» — раздел литературы на Книгизм, в котором собрано 5473 книги, опубликованных с 1938 по 2023 год — 86 лет истории жанра в одном тематическом срезе. За всё время существования каталога книги жанра скачивали 238 272 раза.

5473книги в жанре
1938–2023годы публикаций
238 272скачиваний
86 летистории жанра
10+авторов в топе

📅 Распределение по десятилетиям

Литература жанра развивалась неравномерно. Распределение книг по 10-летиям публикаций:

1
1
10
8
6
22
48
284
750
52

🔥 Топ популярных книг жанра

Рейтинг самых востребованных произведений раздела по числу скачиваний:

  1. Кухня века (2000) — 3 150 скачиваний
  2. Книга о вкусной и здоровой пище (1961) — 2 840 скачиваний
  3. Лучшие рецепты для современной хозяйки — 2 730 скачиваний
  4. В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда. — 2 260 скачиваний
  5. Скатерть-самобранка: что, сколько, зачем и как мы едим (2012) — 2 130 скачиваний
  6. Экстремальная кухня: Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди (2006) — 2 060 скачиваний
  7. Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве (2007) — 2 030 скачиваний
  8. 500 рецептов старого трактирщика (2003) — 1 960 скачиваний
  9. Обед на каждый день (1987) — 1 860 скачиваний
  10. Тайны советской кухни (2016) — 1 860 скачиваний

✍️ Топ авторов жанра

Авторы, которые внесли наибольший вклад в раздел по числу опубликованных книг:

  1. Группа авторов — 847 книг
  2. Сергей Павлович Кашин — 126 книг
  3. Коллектив авторов — 108 книг
  4. Franks Jo — 104 книги
  5. Агафья Тихоновна Звонарева — 80 книг
  6. Ирина Вечерская — 69 книг
  7. Илья Мельников — 52 книги
  8. Наталья Шинкарёва — 40 книг
  9. Сборник рецептов — 40 книг
  10. Надежда Бондаренко — 38 книг

🔗 Смежные жанры на Книгизм

Книги жанра «Кулинария» часто пересекаются с другими тематически близкими разделами каталога. Если вам интересен раздел в целом, обратите внимание также на:

📲 Как читать на Книгизм

Все 5473 книги жанра «Кулинария» доступны для бесплатного скачивания в формате fb2 и для онлайн-чтения в браузере. Формат fb2 удобен тем, что текст масштабируется под любой экран — от смартфона до электронной книги. Регистрация не требуется, но даёт возможность добавлять книги в личную библиотеку и подписываться на авторов для получения уведомлений о новых публикациях.